-
Meer inzicht in duurzame voeding met de Optimeal® tool
De afgelopen jaren is er steeds meer informatie over duurzame voeding beschikbaar gekomen. Het definiëren van een duurzaam voedingspatroon is echter complex. Het simpelweg vervangen van dierlijke producten door plantaardige voeding leidt niet altijd tot een lagere milieubelasting als je de voedingswaarde meerekent. Daarnaast zijn de kosten van een duurzaam voedingspatroon van belang. Om meer inzicht hierin te geven is de Optimeal® tool ontwikkeld.
-
Nieuwe brochure: Wat is goede voeding?
Het FrieslandCampina Institute heeft een nieuwe brochure ontwikkeld waarin wordt weergegeven hoe een gezond en gevarieerd voedingspatroon eruit ziet. Handig om mee te geven aan je cliënten! De adviezen in de brochure zijn gebasseerd op de aanbevelingen van het Vlaams Instituut Gezond Leven en gelden voor gezonde volwassenen vanaf 18 jaar.
-
Een overzicht van wereldwijde zuivelaanbevelingen
In een recente review, gepubliceerd in Frontier in Nutrition, is een overzicht gemaakt van zuivelaanbevelingen in 94 nationale voedingsrichtlijnen. De zuivelaanbevelingen geven richtlijnen voor bijvoorbeeld het soort zuivelproducten, de portiegrootte en de consumptiefrequentie. Onderstaande tabel geeft een samenvatting van de aanbevelingen.
-
Neem alvast een kijkje bij onze aankomende activiteiten
FrieslandCampina Institute viert dit jaar haar 20e verjaardag. We zijn heel trots op alles wat we tot nu toe hebben bereikt, maar zitten tegelijkertijd boordevol nieuwe ideeën over hoe onze interactie met jou er in de toekomst uit kan zien. Hier volgt alvast een voorproefje van wat we voor je in petto hebben!
-
Waarom staan zuivelproducten wereldwijd in de voedingsrichtlijnen?
Wereldwijd wordt de consumptie van zuivel aangeraden in de voedingsrichtlijnen, vanwege de bijdrage aan de inname van verschillende nutriënten die geassocieerd worden met gezondheidseffecten. Melk is de basis voor alle zuivelproducten. Zuivel bevat van nature eiwitten, vitamines en mineralen en is daarom gedurende alle levensfases onderdeel van een gezond voedingspatroon.
-
Congres Better nutrition for life: bekijk de presentaties terug
Ruim 800 gezondheidsprofessionals hebben op 25 en 26 juni deelgenomen aan het congres Better nutrition for life: for now and generations to come. Wat een opkomst! Het thema van het congres was gezonde voeding voor nu én de toekomst.
-
De Hoge Gezondheidsraad geeft advies over vegetarische diëten
De Hoge Gezondheidsraad heeft deze week een advies uitgebracht over verschillende vegetarische diëten. Een veganistish dieet wordt afgeraden voor zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en zuigelingen en jonge kinderen. Als er toch voor dit dieet wordt gekozen, is begleiding door een goed geïnformeerde gezondheidsprofessional van essentieel belang.
-
Nu beschikbaar: de eiwitmeter
De eiwitmeter is een praktisch hulpmiddel waarmee cliënten inzicht krijgen in hun dagelijkse eiwitinname.
-
De vitamine D inname in België
Er is momenteel veel belangstelling voor vitamine D. Deze vitamine draagt namelijk niet alleen bij aan het behoud van de botten, maar ook aan het normaal functioneren van het immuunsysteem. Vitamine D komt voor in een beperkt aantal voedingsmiddelen, zoals vette vis, ei, vlees en verrijkte producten.
-
Zuivel heeft een neutraal tot gunstig effect op ontstekingsbiomarkers
Uit een systematische review die onlangs in het Journal of the American College of Nutrition is gepubliceerd, blijkt dat de consumptie van zuivelproducten, zoals melk, kaas en yoghurt, mogelijk een neutraal tot gunstig effect heeft op ontstekingsbiomarkers.
