-
Nieuwe voedingsaanbevelingen door de Hoge Gezondheidsraad
In 2019 heeft de Hoge Gezondheidsraad de nieuwe Food Based Dietary Guidelines (FBDG) uitgebracht. In dit advies staan de belangrijkste gezondheidsproblemen gerelateerd aan voeding en de voedingsmiddelen die hiermee verband houden. Alle betrokken voedingsmiddelen zijn in drie groepen ingedeeld.
-
Het jodiumgehalte in halfvolle melk in Nederland
Jodium is een spoorelement dat van nature in een beperkt aantal voedingsmiddelen voorkomt. Jodium is essentieel voor de productie van schildklierhormonen. Deze hormonen zijn belangrijk voor de stofwisseling, de ontwikkeling van het zenuwstelsel en een goede groei.
-
Rol van voeding en probiotica bij chronische darmontsteking en prikkelbare darm syndroom
Op het jaarlijkse symposium van de Nederlandse Zuivel Organisatie, 28 maart 2019, spraken verschillende experts over darmgezondheid. Eén van de sprekers was Ben Witteman, maag- darm- en leverarts in ziekenhuis Gelderse Vallei, Ede. Hij sprak onder andere over de rol van voeding en probiotica bij chronische darmontsteking (colitis ulcerosa & ziekte van Crohn) en prikkelbare darm syndroom. Dit artikel is een korte samenvatting van zijn presentatie.
-
Eerste bijeenkomst met Onafhankelijk Extern Expert Panel
Op 18 en 19 juni 2019 kwam het Onafhankelijke Externe Expert Panel van het FrieslandCampina Institute voor de eerste keer bijeen. Dit panel bestaat uit een internationale groep van multidisciplinaire deskundigen op het gebied van (onder)voeding, volksgezondheid en consumentengedrag.
-
Een hoge nutriëntendichtheid voor een betere voedingskwaliteit
Het algemene principe van nutriëntendichtheid is de concentratie van nutriënten per voedingsmiddel of per calorische bijdrage van het voedingsmiddel. In de Amerikaanse richtlijnen van 2015-2020 (Dietary Guidelines for Americans, DGA) worden producten met een hoge nutriëntendichtheid gedefinieerd als producten die ‘vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen leveren die bijdragen aan adequate innames of positieve gezondheidseffecten hebben, met weinig of geen verzadigde vetten en toegevoegd su
-
Overgewicht bij kinderen: rol van het ontbijt
Overgewicht bij kinderen komt steeds vaker voor en vormt wereldwijd een groot volksgezondheidsprobleem. Bij het ontstaan van overgewicht zijn verschillende factoren betrokken, bijvoorbeeld geboortegewicht, erfelijke factoren en sociaaleconomische factoren. Daarnaast spelen voeding en eetgewoontes een rol, waaronder ontbijten.
-
FrieslandCampina Institute China evenement
Op 12 april 2019 werd het FrieslandCampina Institute officieel gelanceerd in China. Dit evenement werd gehouden tijdens het congres over voeding en kinderen van de ‘Children’s Healthcare subgroup, Chinese Medical Doctor Association (CMDA)’, in Chongqing, China.
-
Webinar: Lactose en lactose intolerantie
Join our webinar on June 27th to learn more about lactose and lactose intolerance. This webinar is for nutrition and health professionals and is provided free of charge by FrieslandCampina Institute.
-
Het belang van hydratatie
Waarom is hydratatie (vochtinname) belangrijk en welke drankjes zijn goed voor onze vochtbalans? Het FrieslandCampina Institute sprak met dr. Stuart Galloway over zijn onderzoek aan de universiteit van Stirling (Verenigd Koninkrijk) naar het hydraterende vermogen van verschillende drankjes.
-
Nieuw boek over lactose gepubliceerd door Elsevier
Onlangs werd een nieuw boek met de titel ‘Lactose: Evolutionary Role, Health Effects, and Applications’ gepubliceerd door Elsevier. Dit 310 pagina’s tellende boek geeft brede en correcte informatie over lactose, om zo in te springen op veel misverstanden en verwarring over dit onderwerp.
