-
Voedingsstoffen in kaas
Voor het maken van één kilo kaas is ongeveer tien liter melk nodig. Kaas bevat daarom veel van de waardevolle voedingsstoffen uit melk.
-
Hoe wordt kaas gemaakt?
Kaas wordt al eeuwenlang volgens de traditionele basisprincipes gemaakt en deze worden overgebracht van generatie op generatie. Het proces van kaas maken kan in vier stappen worden uitgelegd.
- Vorige
- Volgende