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简短的 4 问题调查
FrieslandCampina Institute 就广泛的营养和健康主题为营养和健康专业人员提供科学信息和认证教育计划。为了能够提供更好的服务并优化我们的信息，我们会开展许多简短的调查。
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动物源性食物富含必需氨基酸，对低收入和中等收入国家幼儿的线性生长发育非常重要
在本综述（2021年文献）中，Parikh等人回顾了蛋白质，更具体地说是必需氨基酸（EAAs）在低收入和中等收入国家5岁以下儿童线性生长和神经认知发育中作用的证据。 作者认为，婴幼儿的身体发育被国际公认为是他们健康以及充分身心潜力发展的最佳指标。然而，最近的预测表明，许多婴幼儿患有发育迟缓或线性生长迟缓。据联合国儿童基金会报告，2018年，全球中低收入国家（LMICs）大约1.49亿5岁以下儿童的生长缓慢和发育迟缓。
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最新综述：关于发育迟缓和超重对0-59个月儿童认知发育的影响
Suryawan等人2021年的综述讨论了轻度/中度体重过低和发育迟缓以及超重/肥胖对0-59个月儿童认知神经发育的影响。本综述共收录了26篇全文。在其他综述中，体重过低/发育迟缓和超重/肥胖通常被分开考量，但在本综述中会综合考量以上情况，因为在世界范围内的多个国家中，以上情况可同时存在于同一人群中。本文中提出的研究结果表明，体重过低/发育迟缓和超重/肥胖都与认知发育呈负相关。在适当的营养干预之后，神经认知缺陷的恢复期似乎在生命1000天以后仍然持续，可以直到8岁，这与在该年龄段发生的前额叶皮层发育和持续的突触形成一致。
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皇家菲仕兰营养学苑乳制品矩阵挑战 – 赢得赞助
皇家菲仕兰营养学苑组织了乳制品矩阵挑战活动，该活动专门为对“乳制品在营养和健康中的作用”的话题感兴趣的专业人士举办。参与这项挑战活动，您将有机会赢得赞助，参加 2022 年乳制品营养与健康在线暑期班，该暑期班由瓦赫宁根大学和研究中心合作举办。
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使用Optimeal®工具，深入了解可持续饮食
在过去的几年里，出现了越来越多的关于可持续饮食方面的信息。然而，可持续饮食的定义是比较复杂的。如果考虑到营养价值，简单地用植物性食品取代动物产品并不总是能减少对环境的影响。此外，可持续饮食的成本也很重要。Optimeal®的开发目标就是为了深入了解这些需要考虑的因素。
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乳品在全球膳食指南中的地位
最近发表在《营养前沿》杂志上的一篇综述分析了94个国家的食品膳食指南（FBDGs）中的乳制品信息。作者发现，这些乳制品信息主要关注于乳制品类型、食用数量和频率等基本信息。下表总结了这些乳制品信息。
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关于全球儿童营养不良现状的最新消息
最近，联合国儿童基金会(UNICEF)、世界卫生组织(WHO)和世界银行联合发表了《儿童营养不良数据报告》(JME)，报告了五岁以下儿童发育迟缓、消瘦和超重的年度数据。在本报告中，首次展现了国家层面营养不良评估数据。
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为专业人员独家提供关于乳品营养与健康的暑期学校
7月5-16日，皇家菲仕兰营养学苑和瓦戈宁根大学及研究所合作举办了一个关于乳制品营养与健康的在线暑期学校
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足够的营养摄入量，对婴幼儿神经认知发育至关重要
Kadosh等的综述描述了营养素在婴儿和幼儿（0-59个月）的认知、情感和神经发育中的作用。营养对人的认知发展和心理健康有着长期和普遍不可逆的影响。作者认为摄入足量的全部宏观和微量营养素对于生命早期大脑的健康发育至关重要。综述指出，单一特定营养素不太可能被视为神经认知发育的关键营养素，因此应该考虑多种营养素的作用。
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对我们即将举办的活动先睹为快
今年，我们正在庆祝皇家菲仕兰营养学苑成立20周年！我们对迄今为止取得的成绩感到非常自豪，对于将来如何与您互动也有很多新的想法。关于后续即将开展的的一些很棒的活动，让我们来先睹为快吧！
