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乳品在全球膳食指南中的地位
最近发表在《营养前沿》杂志上的一篇综述分析了94个国家的食品膳食指南（FBDGs）中的乳制品信息。作者发现，这些乳制品信息主要关注于乳制品类型、食用数量和频率等基本信息。下表总结了这些乳制品信息。
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关于全球儿童营养不良现状的最新消息
最近，联合国儿童基金会(UNICEF)、世界卫生组织(WHO)和世界银行联合发表了《儿童营养不良数据报告》(JME)，报告了五岁以下儿童发育迟缓、消瘦和超重的年度数据。在本报告中，首次展现了国家层面营养不良评估数据。
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为专业人员独家提供关于乳品营养与健康的暑期学校
7月5-16日，皇家菲仕兰营养学苑和瓦戈宁根大学及研究所合作举办了一个关于乳制品营养与健康的在线暑期学校
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足够的营养摄入量，对婴幼儿神经认知发育至关重要
Kadosh等的综述描述了营养素在婴儿和幼儿（0-59个月）的认知、情感和神经发育中的作用。营养对人的认知发展和心理健康有着长期和普遍不可逆的影响。作者认为摄入足量的全部宏观和微量营养素对于生命早期大脑的健康发育至关重要。综述指出，单一特定营养素不太可能被视为神经认知发育的关键营养素，因此应该考虑多种营养素的作用。
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对我们即将举办的活动先睹为快
今年，我们正在庆祝皇家菲仕兰营养学苑成立20周年！我们对迄今为止取得的成绩感到非常自豪，对于将来如何与您互动也有很多新的想法。关于后续即将开展的的一些很棒的活动，让我们来先睹为快吧！
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最新综述概述牛奶蛋白过敏预防和管理的机会
免疫学和过敏领域的15位专家最近发表了关于牛奶蛋白过敏（CMPA）管理的综述，并涉及了未来研究的机会。
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会议“为生活提供更好的营养”：观看演讲
为了庆祝FrieslandCampina Institute成立20周年，今年我们将组织第一次全球性会议“为生活提供更好的营养：现在和未来”！这将是一个完全数字化的活动，将于6月25日至26日举行。各国专家将分享他们关于以下议题的专业知识：营养对母婴健康的影响，健康老龄化以及蛋白质在健康和可持续饮食中的作用等。
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皇家菲仕兰营养学苑助力培养妇幼营养精英
4月16日，为期5天的中国营养学会妇幼营养分会“妇幼营养精英人才培训班（第二期）”在湖北宜昌圆满结束。本次培训班由中国营养学会妇幼营养分会主办，湖北省营养学会、宜昌市营养学会协办，皇家菲仕兰营养学苑参与支持并在会上发表主题演讲。来自全国各地医院和高校从事妇幼营养相关专业的临床和研究工作人员约100人参加本期培训。
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牛奶蛋白凝固：对消化的影响
蛋白质在人体的生长发育过程中起着重要作用。为了有效利用膳食蛋白质，蛋白质需要在肠道内被消化为氨基酸以及二肽和三肽。允许这样被消化的蛋白质被认为是一种易于消化的蛋白质来源。一般来说，包括牛奶在内的大多数动物蛋白质来源都具有较高的消化率。有几个因素和过程影响蛋白质的消化率，其中之一是胃凝固。在Huppertz & Chia的综述中，讨论了牛奶蛋白的胃凝固对消化的影响。
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儿童健康饮食习惯：给父母的建议
根据美国心脏协会（American Heart Association）的一项新科学声明,不仅儿童吃什么很重要，而且她们的饮食方式也很重要。1 这项声明提供父母和照顾者促进良好饮食习惯的指导，并帮助儿童维持健康的体重。这可以减低儿童日后罹患疾病的风险。
