为专业人员独家提供关于乳品营养与健康的暑期学校

7月5-16日,皇家菲仕兰营养学苑和瓦戈宁根大学及研究所合作举办了一个关于乳制品营养与健康的在线暑期学校

共有来自8个国家具有不同的教育与工作背景的28位参会者参加了这期暑期学校。他们与乳品营养和健康领域的 27 位专家就农场、加工、营养到健康等广泛主题进行了交流,讨论了对乳制品的过去、现在和未来的见解。整个暑期学校还就如何以健康和可持续的方式养活不断增长的人口进行了热烈的讨论。通过参与该暑期学校,参与者和演讲者都对乳制品的营养和健康有了更深入的了解。

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此外,由皇家菲仕兰营养学苑和中国食品科学技术学会合作的“未来科学领袖计划”(FSLP)选出的7名学员也在中国的一个线下会场加入了暑期学校。

在这里观看暑期学校参与者的访谈视频: