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联合国机构最新营养报告的要点
近期四个联合国机构发布了第二份年度报告，内容涉及亚太在实现可持续发展目标2（零饥饿）方面的进展，该目标旨在2030年前消除饥饿和营养不良。
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科学圆桌讨论：乳制品对2型糖尿病发展的影响
许多研究调查了乳制品和2型糖尿病（T2D）之间的关系。荷兰乳业协会和皇家菲仕兰营养学苑邀请了外部专家来评估当前的学术认知情况。一群来自全球的相关科学专家于2017年11月进行了为期2天的圆桌讨论。
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力量训练后, 增强肌肉的因素有哪些？
通过肌肉组织的不断建立和分解，成人的肌肉量保持相对稳定。 通常这种分解和建立是平衡的，因此肌肉量保持稳定。 肌肉组织不断分解和建立的目的之一是替换受损的肌肉蛋白或使肌肉组织的构成适应训练。 如果分解和建立不平衡，则会导致肌肉量增加（建立>分解）或肌肉量减少（建立<分解）。
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皇家菲仕兰营养学苑与中国食品科学技术学会，荷兰瓦赫宁根大学的合作—“未来科学领导力计划”
会议期间，由中国食品科学技术学会主办，荷兰瓦赫宁根大学（WUR）和皇家菲仕兰营养学苑共同支持的合作项目——“未来科学领导力计划（FSLP）”也同期举行。FSLP旨在激发有关乳品，营养和健康领域的科学交流和讨论，并在相关领域激发青年科学家进行公众教育的积极性，鼓励他们分享在食品科学和技术领域的最佳实践。
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儿科胃肠病学专家分享关于辅食添加的建议
由新加坡儿科学会、皇家菲仕兰营养学苑资助的一次座谈会上，儿科胃肠病学专家Christina Ong博士介绍了关于辅食添加的话题。她建议纯母乳喂养应持续到婴儿4-6个月， 辅食添加不应在4个月龄之前进行，并且不应推迟到6个月龄以后。 另外，辅食应包括多种口味和质地。
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牛奶能够提供优质蛋白质，对生长至关重要
蛋白质在构建和维持身体组织（例如肌肉和骨骼）方面发挥作用。蛋白质是由氨基酸所组成，有20种不同类型的氨基酸，其中9种是必需的，牛奶蛋白质作为优质蛋白质，含有相对大量的所有9种必需氨基酸（EAAs）。
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关注在功能性胃肠病管理过程中的父母安抚和营养配方
父母安抚和营养配方是有效管理婴儿期功能性胃肠病（FGID）的基石。比利时布鲁塞尔大学医院著名儿科医生Yvan Vandenplas教授说，从严格定义来说，FGID不是一种疾病。他解释到，在不是疾病的情况下，无需进行药物治疗。
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营养和益生菌在炎症性肠病和肠易激综合征管理中的作用
在2019年3月28日荷兰乳业协会年会期间，一些专家讨论了肠道健康问题。其中一位讲者Ben Witteman是荷兰埃德（Ede）Gelderse Vallei医院的胃肠病学专家，他研究了营养和益生菌在管理炎症性肠病（克罗恩病和溃疡性结肠炎）和肠易激综合症中的作用。 本文总结了他演讲的重点。
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皇家菲仕兰营养学苑外部顾问专家团首次会议成功举办
2019年6月18-19日，皇家菲仕兰营养与其外部顾问专家团的第一次会议在荷兰举行。顾问专家团由营养、公共和社区健康以及消费者行为等领域的国际多学科专家组成。
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选择营养丰富而非营养贫乏的食物，以提高饮食质量
营养素密度 (nutrient density) 是指每单位量食物的营养素浓度或该食物的热量贡献。2015-2020 年版《美国膳食指南》(DGA) 将营养密集型食品定义为“能够提供维生素、矿物质和其他有助于摄入足够营养或可能对健康产生积极影响的物质，且几乎不含固体脂肪、添加糖、精制淀粉和钠的食品。”
