-
Publikasi tentang glikasi protein dalam susu formula bayi
Glikasi protein adalah reaksi yang terjadi selama pemrosesan panas susu formula di pabrik. Karena glikasi, struktur protein berubah, yang berimplikasi pada kecernaan dan nilai gizi susu formula bayi.
-
Publikasi tentang efek kesehatan 2’-FL
Telah diketahui bahwa air susu ibu (ASI) berkaitan dengan sejumlah manfaat kesehatan, bukti terbaru menunjukkan bahwa banyak dari manfaat tersebut kemungkinan terkait dengan human milk oligosaccharides (HMO).
-
Fokus pada meyakinkan orangtua, solusi nutrisi dalam pengelolaan gangguan pencernaan fungsional
Meyakinkan orangtua dan solusi nutrisi adalah landasan penatalaksanaan yang efektif untuk gangguan fungsi gastrointestinal (FGIDs) pada masa bayi. Berdasarkan hanya pada definisinya, FGID bukanlah penyakit, menurut dokter anak ternama, Profesor Yvan Vandenplas, dari University Hospital Brussels di Belgia. Tanpa adanya penyakit, farmakoterapi tidak diperlukan, jelasnya.
-
Peran protein pada tahap awal dan lanjut kehidupan
Pada Asian Congress of Nutrition 2019 (4-7 Agustus 2019), FrieslandCampina Institute menyelenggarakan simposium dengan tema "Peran Protein dalam Tahap Awal dan Lanjut Kehidupan". Melalui simposium ini, para ahli berbagi pandangan mereka tentang pentingnya protein untuk perkembangan pada masa pertumbuhan anak dan pada proses penuaan.
-
Sampai jumpa di Asian Congress of Nutrition 2019
Jika Anda menghadiri Asian Congress of Nutrition 2019, mampirlah ke booth kami! Kami akan berada di booth nomor S14 pada 4 -7 Agustus.
-
Pertemuan Independent External Expert Panel Pertama
Pada tanggal 18 dan 19 Juni 2019, pertemuan pertama FrieslandCampina Institute dengan Independent External Expert Panel berlangsung di Belanda. Panel ini terdiri dari para pakar multi-disiplin internasional di bidang nutrisi, kesehatan masyarakat dan komunitas, serta perilaku konsumen.
-
Peran gizi dan probiotik dalam pengelolaan penyakit radang usus dan sindrom iritasi usus besar
Pada konferensi tahunan Asosiasi Susu Belanda (Dutch Dairy Association), 28 Maret 2019, sejumlah pakar membahas tentang kesehatan usus. Salah satu pembicara, Ben Witteman, ahli gastroenterologi di Rumah Sakit Gelderse Vallei di Ede, Belanda, mempertimbangkan peran gizi dan probiotik dalam pengelolaan penyakit radang usus (penyakit Crohn dan kolitis ulserativa) dan sindrom iritasi usus besar (IBS—irritable bowel syndrome). Artikel ini merangkum hal-hal penting dari presentasi yang ia sampaikan.
-
Susu menyediakan protein berkualitas tinggi yang penting untuk pertumbuhan
Protein berperan dalam membangun dan memelihara jaringan tubuh, seperti otot dan tulang. Protein terbuat dari bahan penyusun yang lebih kecil yang disebut asam amino. Terdapat 20 jenis asam amino dan sembilan di antaranya adalah asam amino esensial (hanya dapat diperoleh dari makanan yang dikonsumsi). Protein susu dianggap protein berkualitas tinggi karena mengandung semua 9 asam amino esensial (AAE) dalam jumlah yang relatif tinggi.
-
Kelebihan berat badan pada anak-anak: peran sarapan
Kasus kelebihan berat badan pada anak kian umum dan merupakan masalah kesehatan utama masyarakat di seluruh dunia. Berbagai faktor saling mempengaruhi dalam perkembangan kelebihan berat badan seperti berat lahir, implikasi genetik, dan status sosial ekonomi. Selain itu nutrisi dan pola makan reguler turut berperan dalam hal ini, khususnya sarapan.
-
Memilih makanan yang kaya gizi daripada makanan yang rendah gizi untuk kualitas diet yang lebih baik
Prinsip umum kepadatan gizi adalah konsentrasi gizi per jumlah makanan atau kontribusi kalori dari makanan tersebut. Pedoman Diet untuk Amerika (DGA) tahun 2015 – 2020 mendefinisikan makanan padat gizi sebagai makanan yang “menyediakan vitamin, mineral, dan zat lain yang berkontribusi terhadap asupan gizi yang memadai atau yang dapat memberikan efek kesehatan yang positif, dengan sedikit atau tanpa lemak padat dan tambahan gula, pati olahan, dan natrium."
- Sebelumnya
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- Selanjutnya