Tools

Leeropdracht Een duurzaam en gezond voedingspatroon

Leeropdracht Een duurzaam en gezond voedingspatroon is gratis beschikbaar voor studenten Voeding & Diëtetiek. Door het uitvoeren van de opdracht leren de diëtisten van de toekomst wat een duurzaam en gezond voedingspatroon inhoudt en hoe dit kan worden vertaald naar voorlichting richting de cliënt. Zie meer informatie

Infographic De functies van essentiële aminozuren

Eiwitten spelen een rol in de opbouw en instandhouding van lichaamsweefsel, zoals spieren en botten. Eiwitten zijn opgebouwd uit kleinere bouwstenen: aminozuren.

Infographic De rol van zuivel in een gezond eetpatroon

Zuivel wordt wereldwijd aanbevolen door nationale voedingsrichtlijnen en is onderdeel van gezonde voeding, omdat het een natuurlijke bron is van een grote verscheidenheid aan voedingsstoffen. Bekijk de infographic hier.

Infographic Botgezondheid

Het bereiken van een optimale piekbotmassa op jongere leeftijd en het vertragen van afbraak van botmassa tijdens ouder worden, helpt om mobiel te blijven gedurende je hele leven. Bekijk deze infographic over Botgezondheid.

Infographic Duurzame en gezonde voeding

Deze infographic laat zien waar een duurzamere en gezonde voeding uit bestaat.

Infographic Van gras tot glas

Deze infographic beschrijft het productieproces van FrieslandCampina, van gras tot glas.

Infographic Sport en voeding

Deze infographic laat zien hoe je de eiwitinname optimaal over de dag verdeeld

Hoe wordt yoghurt gemaakt?

Yoghurt is een gefermenteerd melkproduct. Fermentatie is het proces waarbij melksuiker wordt omgezet in melkzuur met behulp van een mengsel van melkzuurbacteriën. Download deze infographic met het productieproces van yoghurt.

Hoe wordt kaas gemaakt?

Nederland staat bekend om haar kaas. Kaas wordt al eeuwenlang volgens traditionele basisprincipes gemaakt en deze worden overgebracht van generatie op generatie. Download deze infographic met het productieproces van kaas.

Hoe wordt boter gemaakt?

Boter wordt gemaakt uit melk. Om 1 kilo boter te maken is ongeveer 20 liter room nodig. Download deze infographic met het productieproces van boter.

Hoe wordt kwark gemaakt?

Kwark wordt gemaakt door melkzuurbacteriën toe te voegen aan melk. Door dit te laten indikken en uitlekken, ontstaat er kwark. Download deze infographic met het productieproces van kwark.