-
Belangrijke mijlpaal bereikt in Zuidoost-Aziatisch voedingsonderzoek (SEANUTS II)
Afgelopen maand hebben Maleisië, Indonesië, Thailand en Vietnam de dataverzameling afgerond van het grootste voedingsonderzoek (SEANUTS II) dat door FrieslandCampina is geïnitieerd. Meer dan 13.000 kinderen in de leeftijd van 6 maanden tot 12 jaar hebben deelgenomen aan het onderzoek. De resultaten van SEANUTS II worden in het eerste kwartaal van 2022 verwacht.
-
Goede voorbereiding onmisbaar voor neerzetten topprestatie!
Vandaag - 16 april 2021 – vond de derde (digitale) editie van het congres Sport & Voeding plaats. Meer dan 800 voedings- en sportprofessionals namen deel! Het thema was ‘Hoe bereid je een sporter voor op een topprestatie?’. De conclusie van de dag was dat een goede voorbereiding essentieel is bij het neerzetten van een topprestatie.
-
Nieuw advies voor eiwitinname
De Gezondheidsraad heeft een nieuw advies voor eiwitinname opgesteld voor kinderen en volwassenen van verschillende leeftijden, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven. De normen voor eiwitinname van de Europese voedselveiligheidsautoriteit EFSA in gram per kilogram lichaamsgewicht per dag zijn overgenomen voor alle groepen van de Nederlandse bevolking.
-
Dit zijn de 5 best gelezen artikelen van 2020
Welke artikelen zijn het meest gelezen in 2020? Wij maakten een overzicht.
-
Zuivel heeft een neutraal tot gunstig effect op ontstekingsbiomarkers
Uit een systematische review die onlangs in het Journal of the American College of Nutrition is gepubliceerd, blijkt dat de consumptie van zuivelproducten, zoals melk, kaas en yoghurt, mogelijk een neutraal tot gunstig effect heeft op ontstekingsbiomarkers.
-
Gratis de Schijf van Vijf voor ouderen – Tijdelijke actie voorbij
Het FrieslandCampina Institute heeft voor voedings- en gezondheidsprofessionals een leuk en handig tafelkaartje ontwikkeld. Hierop staat precies wat mannen en vrouwen van 70+ dagelijks nodig hebben. Vraag hem gratis aan.
-
Eet en drinkt Nederland volgens de Schijf van Vijf?
Op basis van de uitkomsten van de Voedselconsumptiepeiling 2012-2016 heeft het RIVM onderzocht in hoeverre Nederland eet volgens de Schijf van Vijf. Wat blijkt? Nederlanders eten minder dan de aanbevolen hoeveelheden van producten uit de Schijf van Vijf.
-
Kom jij stage lopen bij het FrieslandCampina Institute? – Inschrijving gesloten
FrieslandCampina Institute zoekt voor de periode januari-juni 2021 een stagiaire. De opdracht omvat het onderzoeken en ontwikkelen van informatieve digitale tools (gamifications) om informatie over zuivel, voeding en gezondheid op een interactieve, interessante en impactvolle manier te delen.
-
De rol van eiwit bij gezond ouder worden
Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie zal het aantal mensen van 60 jaar en ouder de komende decennia verdubbelen. In 2050 is naar schatting meer dan 1 op de 5 mensen 60 jaar of ouder. Met een vergrijzende bevolking ligt de focus op een zo lang mogelijk behoud van kwaliteit van leven en zelfstandigheid. In dit artikel wordt ingegaan op de rol van eiwitten, naast beweging, bij het behoud van spiermassa bij ouderen.
-
Uitgangspunten voor duurzame en gezonde voeding volgens de FAO en WHO
Een groot deel van de wereldbevolking heeft geen toegang tot veilige, betaalbare en/of gezonde voeding. Op dit moment heeft één op de drie mensen wereldwijd ten minste één vorm of symptoom van onder- of overvoeding, zo blijkt uit het rapport ‘Sustainable healthy diets – guiding principles’ van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) en de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO).
