-
Een hogere inname van melkvet is mogelijk gerelateerd aan minder overgewicht en obesitas bij kinderen
Mogelijk bestaat er een gunstig verband tussen de inname van volvette melk en overgewicht of obesitas bij kinderen.
-
Nieuwe informatiematerialen over eiwit beschikbaar
Sinds kort heeft FrieslandCampina Institute nieuwe informatiematerialen over eiwit beschikbaar: een praktische tool waarmee cliënten een inschatting kunnen maken van hun dagelijkse eiwitinname en een magazine met veel achtergrondinformatie over eiwit.
-
Aandacht voor het coronavirus
In deze tijd waarin het coronavirus veel aandacht en flexibiliteit van ons allemaal vraagt, proberen we het gewone leven toch door te laten gaan.
-
Nieuw: Brochure Sarcopenie
In de nieuwe brochure Sarcopenie vind je informatie over voedings- en beweegadviezen die bijdragen aan het beperken van de afname van spiermassa en spierkracht bij ouderen.
-
Vetzuren in bloed voorspellen de inname van vet uit zuivel en relatie met hart- en vaatgezondheid
Het FrieslandCampina Institute sprak met Ilse Pranger over haar promotieonderzoek aan de Rijksuniversiteit Groningen. In dit promotieonderzoek heeft zij gekeken of bepaalde vetzuren, gemeten in het bloed, kunnen dienen als biomarker voor de consumptie van vet uit zuivel (dit betekent dat deze vetzuren de inname van vet uit zuivel reflecteren). Daarnaast heeft ze gekeken of er een relatie is tussen deze biomarkers en risicofactoren voor hart- en vaatziekten.
-
Minimale bewerking van melk door een milde warmtebehandeling kan een positief effect hebben op de vertering van melkeiwitten
Samenvatting van een wetenschappelijke beschouwing door Lieshout et al., 2019.
-
Wetenschappelijk rondetafelgesprek: de invloed van zuivelproducten op de ontwikkeling van diabetes type 2
Er zijn veel onderzoeken verricht naar de relatie tussen zuivel en diabetes type 2 (DT2). De Nederlandse Zuivel Organisatie en het FrieslandCampina Institute nodigden in november 2017 externe deskundigen uit om de huidige stand van de kennis te evalueren. Een select groepje internationale wetenschappelijke deskundigen kwam bijeen voor een rondetafelsessie.
- Op zoek naar oudere berichten? Neem een kijkje in het archief
