Wereldmelkdag: lekkere recepten met zuivel

Vandaag is het Wereldmelkdag: de dag waarop wereldwijd aandacht is voor de rol van de melk in een gezond voedingspatroon. Melkproducten leveren verschillende voedingsstoffen, zoals eiwitten, calcium en vitamine B2 en B12.

Wist je dat?

  • Wereldmelkdag: lekkere recepten met zuivel 2Melk en melkproducten gemiddeld genomen voor 35% aan de gemiddelde inname van calcium bijdragen? Voor vitamine B2 is dit 34% en voor vitamine B12 26%1
  • In het westen van ons land minder zuivel wordt gebruikt dan in het noorden?2
  • De meest gebruikte zuivel melk (42%), yoghurt (15%) en kaas (9%) is?2

Receptenboekje